Danh mục: Tin tức

Tiêu đa sắc Nam Tây Nguyên được sản xuất hoàn toàn tự nhiên từ vùng đất đỏ bazan; từ 100% hạt tiêu tươi được chọn lọc từ các vườn hồ tiêu sản xuất theo hướng hữu cơ. Sản phẩm đem lại cho người tiêu dùng sự an toàn và tiện lợi. Với mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng sự yên tâm về chất lượng; hấp dẫn bởi màu sắc và hương vị tự nhiên; sự tiện lợi khi sử dụng và bảo quản cũng như hướng tới phục vụ nhu cầu hồ tiêu sạch cho hoạt động xuất khẩu; quy trình sản xuất được thực hiện và kiểm soát nghiêm ngặt.

1. Để làm ra được tiêu đa sắc, liệu có khó?

Theo quy trình sản xuất của chúng tôi, hạt tiêu tươi thu về từ những vườn hồ tiêu canh tác theo quy trình hữu cơ sẽ được tách hạt, loại bỏ tạp chất và những hạt không đạt chất lượng. Sau đó làm sạch và đưa ngay vào lò sấy để sấy khô. Quá trình sấy khô hạt tiêu được thực hiện trong thời gian 10 giờ đồng hồ với nhiệt độ thích hợp. Để có được sản phẩm tiêu đa sắc, chúng tôi tiến hành việc sấy tiêu với công nghệ máy sấy hồng ngoại. Quy trình sấy của chúng tôi có tác dụng diệt khuẩn, giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của hạt tiêu. Và đặc biệt hơn, với công nghệ sấy này sẽ giữ được hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong hạt tiêu như hàm lượng Piperin.

2. Tiêu đa sắc có gì nổi bật hơn các loại tiêu khác?

• Được sản xuất từ 100% hạt tiêu tươi chọn lọc từ những vườn sản xuất theo hướng hữu cơ.
• Hồ tiêu sau khi thu hoạch được làm sạch, loại bỏ những hạt kém chất lượng trước khi đưa vào lò sấy.
• Việc sấy khô hạt tiêu được thực hiện với máy sấy sử dụng bóng hồng ngoại có tác dụng diệt khuẩn, giữ được hàm lượng dinh dưỡng, màu sắc, hương vị tự nhiên.
• Tác dụng ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư

Mách bạn: Bạn không cần phải xay toàn bộ tiêu trong 1 lần, chỉ cần xay 1 lượng đủ dùng, còn lại bạn bảo quản tiêu nguyên hạt là tốt nhất.

Kết: Tiêu đa sắc Nam Tây Nguyên được sản xuất hoàn toàn từ vườn đất đỏ bazan, 100% hạt tiêu tươi chọn lọc sản xuất theo hướng hữu cơ. Sản phẩm đem lại cho người tiêu dùng sự an toàn và tiện lợi. Với mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng sự yên tâm về chất lượng; hấp dẫn bởi màu sắc và hương vị tự nhiên; sự tiện lợi khi sử dụng và bảo quản cũng như hướng tới phục vụ nhu cầu hồ tiêu sạch cho hoạt động xuất khẩu quy trình sản xuất được thực hiện và kiểm soát nghiêm ngặt.

Cà phê rang xay Ripe coffee là sản phẩm cà phê rang xay đặc biệt, thơm ngon và an toàn phục vụ nhu cầu khách hàng. Việc thu hái từ những vườn nguyên liệu được thực hiện theo nhiều đợt với việc hái lựa những quả cà phê đã chín. Cà phê rang xay Ripe được ra đời cùng với nguyên liệu chất lượng và an toàn. Từ việc kiểm soát quy trình canh tác từ ở các vườn cà phê, kết hợp với phương pháp chế biến nguyên liệu hướng tới gia tăng chất lượng và giá trị nông sản như hiện nay.

 

1. Cà phê rang xay Ripe coffee có gì đặc biệt?

• Được chế biến từ 100% quả cà phê chín đỏ
• Cà phê rang xay Ripe coffee sử dụng nguyên liệu chế biến theo phương pháp Natural, lên men tự nhiên, hong khô trong nhà màng với chất lượng tuyệt hảo, thơm ngon, dịu nhẹ, thơm mùi trái cây chín và rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng
• Chất lượng ổn định.
• Nguồn nguyên liệu được lựa chọn từ vườn cà phê canh tác theo hướng hữu cơ vi sinh.
• 100% cà phê nguyên chất, rang mộc, quy trình và phương pháp rang xay đảm bảo phù hợp về nhiệt độ, thời gian,…từ đó có được sản phẩm cà phê hạt rang xay Ripe chất lượng tốt nhất.

2. Chúng tôi đã tạo ra cà phê rang xay Ripe coffee như thế nào? 

Những quả cà phê chín đỏ sau khi thu hoạch được lên men tự nhiên, phơi khô trong nhà màng. Sau đó được bóc tách vỏ để có được cà phê nhân phục vụ cho hoạt động rang xay của Công ty. Với cách chế biến này, chúng tôi tạo ra được dòng cà phê thơm ngon, đậm đà, giữ được hương vị cà phê truyền thống,… phù hợp với những khách hàng thích gu cà phê mạnh, đậm vị. Chúng tôi đã tạo ra được sản phẩm cà phê hạt rang chất lượng tuyệt hảo, thơm ngon, dịu nhẹ, thơm mùi trái cây chín và rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

3. Pha chế cà phê rang xay làm sao để giữ trọn vị?

Bước 1: Tráng phin qua nước nóng.

Bước 2: Múc 25 gram cà phê cho vào phin rồi đặt lên cốc.

Bước 3: Rót chầm chậm 30ml nước vừa sôi lên khắp bề mặt cà phê.

Bước 4: Sau 2 – 3 phút, khi bột cà phê đã hấp thụ hết nước và nở đều, bạn tiến hành nén nắp gài, châm thêm 50ml nước sôi rồi đậy nắp và chờ đợi.

Bước 5: Khoảng 1 phút sau, cà phê sẽ bắt đầu nhỏ từng giọt xuống ly. Bạn đợi đến khi cafe nhỏ gần hết thì ấn chặt nắp gài để chiết xuất hết lượng cà phê còn lại.

Bước 6: Kết quả bạn sẽ thu được khoảng 40 – 45ml nước cà phê. Bạn có thể cho thêm sữa đặc hoặc đường và đá (nếu muốn uống lạnh) vào khuấy đều rồi thưởng thức.

Bật mí cho bạn: Bí quyết để có ly cà phê ngon là thời gian từ khi rót nước cho đến khi được thành phẩm khoảng 5 – 7 phút. Nếu thời gian quá nhanh hoặc quá chậm sẽ ảnh hưởng đến hương, vị và chất lượng ly cà phê. 

Kết: Cà phê Ripe coffee – honey là sản phẩm tâm huyết của chúng tôi, nhằm đem đến cho khách hàng sự yên tâm về chất lượng, hấp dẫn về mùi, vị; đảm bảo an toàn cho sức khỏe với hương vị hoàn toàn tự nhiên và tinh khiết từ cà phê quả chín.

Đây là sản phẩm cà phê rang xay đặc biệt, thơm ngon và an toàn phục vụ nhu cầu khách hàng cùng với nguyên liệu chất lượng và an toàn.

Cà phê rang xay Ripe coffee – HONEY là sản phẩm cà phê rang xay đặc biệt, thơm ngon và an toàn phục vụ nhu cầu khách hàng. Việc thu hái từ những vườn nguyên liệu được thực hiện theo nhiều đợt với việc hái lựa những quả cà phê đã chín đỏ. Cà phê rang xay Ripe coffee được ra đời cùng với nguyên liệu chất lượng và an toàn. Từ việc kiểm soát quy trình canh tác tại các vườn cà phê, kết hợp với phương pháp chế biến nguyên liệu hướng tới gia tăng chất lượng và giá trị nông sản như hiện nay.

1. Cà phê rang xay Ripe coffee – honey có gì đặc biệt?

• Được chế biến từ hơn 95% quả cà phê chín
• Cà phê nguyên liệu chế biến theo quy trình Honey và Natural, chất lượng tuyệt hảo, thơm ngon, dịu nhẹ, thơm mùi trái cây chín và rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng
• Chất lượng ổn định.
• Nguồn nguyên liệu được lựa chọn từ vườn cà phê canh tác theo hướng hữu cơ vi sinh.
• 100% cà phê nguyên chất, rang mộc, quy trình và phương pháp rang xay đảm bảo phù hợp về nhiệt độ, thời gian,…từ đó có được sản phẩm cà phê rang xay Ripe coffee – honey chất lượng tốt nhất.

2. Chúng tôi đã tạo ra cà phê rang xay Ripe coffee – HONEY như thế nào?

Sau khi thu hoạch, những quả cà phê chín đỏ này được bóc tách vỏ quả và xử lý theo quy trình Honey, lên men tự nhiên; sau đó được hong khô trên giàn phơi trong nhà màng, có sự kiểm soát chặt chẽ về thời gian, nhiệt độ và độ ẩm. Sau đó được bóc vỏ thóc để có được những hạt cà phê nhân chất lượng tốt nhất. Cộng với công nghệ rang xay phù hợp về nhiệt độ, thời gian, quy trình xử lý,… Chúng tôi đã tạo ra được sản phẩm cà phê rang xay Ripe coffee – HONEY chất lượng tuyệt hảo, thơm ngon, dịu nhẹ, thơm mùi trái cây chín và rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

3. Pha chế cà phê rang xay Ripe coffee – HONEY làm sao để giữ trọn vị?

Ripe coffee có thể dùng cho pha phin hoặc pha máy:

Dùng cho pha phin:

Bước 1: Tráng phin cà phê và chiếc ly dùng để pha cà phê bằng nước sôi. 

Bước 2: Cho cà phê rang xay Ripe coffee đã xay thành bột vào phin, lắc nhẹ phin để tạo mặt phẳng phía trên, sau đó dùng nắp gài ép một lực vừa phải lên trên bột cà phê. 

Bước 3: Rót tầm khoảng 20ml nước đun sôi vào và ủ cà phê trong khoảng 2 phút. Nên rót chậm rãi để cà phê nở đều mà không bị trào ra. Bạn có thể đổ ít nước sôi vào nắp cà phê rồi đặt phin pha cà phê lên trên. 

Bước 4: Khi cà phê đã nở và hấp thụ hết nước thì tiếp tục cho thêm khoảng 45ml nước sôi vào phin. Đậy nắp lại và đợi tầm 5 phút để cà phê nhiễu xuống, sau đó cho đường hoặc sữa vào để thưởng thức. 

 Bật mí cho bạn: Bí quyết để có ly cà phê ngon là thời gian từ khi rót nước cho đến khi được thành phẩm khoảng 5 – 7 phút. Nếu thời gian quá nhanh hoặc quá chậm sẽ ảnh hưởng đến hương, vị và chất lượng ly cà phê.

Những lưu ý khi pha máy: 

• Độ mịn của bột cà phê phải phù hợp với từng dòng máy pha
• Nên xay lượng cà phê vừa đủ cho mỗi lần dùng 
• Nước dùng để pha cà phê cần đảm độ tinh khiết, không chứa tạp chất

Kết: Cà phê Ripe coffee là sản phẩm tâm huyết của chúng tôi, sẽ đem đến cho khách hàng sự yên tâm về chất lượng, trải nghiệm thú vị khi thưởng thức cà phê. Đặc biệt, Cà phê Ripe coffee – HONEY đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng với hương vị hoàn toàn tự nhiên và tinh khiết từ cà phê quả chín.

Hạt tiêu là loại gia vị không thể thiếu cho bữa ăn hàng ngày. Hạt tiêu không chỉ giúp cho món ăn ta trở nên hấp dẫn hơn, mà từ lâu loại gia vị này còn được biết đến là loại dược liệu quý báu. Có hai loại hạt tiêu phổ biến trên thị trường là hiện nay là: tiêu đen và tiêu trắng (tiêu sọ). Continue reading “Câu chuyện sản phẩm Tiêu đa sắc Nam Tây Nguyên” →

Đắk Lắk được biết đến là thủ phủ của cà phê Việt Nam, bởi nơi đây không chỉ dẫn đầu cả nước về diện tích mà còn được thiên nhiên ban tặng những điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng vô cùng lý tưởng để sản xuất cà phê với hương vị thật đặc biệt. Thực hiện sứ mệnh: “Gia tăng giá trị cà phê Việt – Góp phần nâng cao mức sống cho người trồng cà phê”, Continue reading “Câu chuyện sản phẩm cà phê RIPE COFFEE” →

Continue reading “Lợi ích bất ngờ từ việc uống cà phê!” →

Những lợi ích của cà phê
Khởi động buổi sáng: Khi bạn uống một tách cà phê vào buổi sáng giúp tỉnh táo và hoạt bát hơn. Các nghiên cứu cho thấy caffeine trực tiếp kích thích tủy sống và vỏ não, do đó khiến bạn cảm thấy tỉnh táo.
– Chất Caffeine trong cà phê giúp cho não bộ của bạn cũng kích thích và kích hoạt các cơn co thắt trong ruột, do đó thúc đẩy bài tiết khiến cơ thể khỏe mạnh hơn. Continue reading “Tăng cường sức khỏe nhờ việc uống cà phê đúng cách” →

Trong các quán cafe, nhiều cái tên trong số này khiến không ít người “phát lú” mỗi khi nhìn vào menu vì chẳng biết phân biệt thế nào cho đúng. Continue reading “Bạn có muốn phân biệt các loại cà phê để khỏi phải lúng túng khi nhìn thấy menu trong quán!!!” →

Một tách cà phê mỗi sáng giúp bạn khởi động ngày mới dễ dàng hơn. Đây là thức uống có khá nhiều công dụng, thậm chí giúp bạn giảm nguy cơ ung thư

Trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học châu Âu với sự tham gia của khoảng bốn triệu người, kết quả đưa ra là giống nhau bất kể tuổi tác, cân nặng, hoặc người có các lựa chọn lối sống khác như thói quen ăn uống, hút thuốc hoặc uống rượu. Theo đó, lợi ích của cà phê đối với cuộc sống khỏe mạnh đã được nghiên cứu và chứng minh. Continue reading “Lợi ích của việc uống cà phê vào buổi sáng” →

Khi nói đến việc kéo dài tuổi thọ, không có thuốc tiên nào có thể chắc chắn làm tăng tuổi thọ. Nhưng nghiên cứu mới đã tiết lộ rằng uống cà phê đã được chứng minh là giúp sống lâu hơn.

Theo các nghiên cứu, cà phê là một trong những loại đồ uống tốt nhất cho sức khỏe và thậm chí có thể kéo dài tuổi thọ, theo Express.

Continue reading “Cà phê giúp kéo dài tuổi tho” →